Forside

Sæsonmenuer

Slagteren

Delikatessen

Bageri

Sæsonmenuer

Mortensaftenmenu

Min. 2 pers.

Glæd dine gæster med en lækker menu til Mortensaften.

Menu til 2 personer indeholder:

• And

• Hvide kartofler

• Brunede kartofler

• Franske kartofler

• Agurkesalat

• Rødkål

• Andesauce.

Tryk her for tilberedningsguide

Billedmaterialet er vejledende

Pr. pers.fra97,50kr.

Andeburger

Min. 6 stk.

Andeburgeren indeholder:

Briochebolle med confiteret and, coleslaw salat og syltede rødløg

Billedmaterialet er vejledende

Pris65,-kr.

Julefrokost menu

Min. 4 personer

Julefrokost menuen indeholder:

• Kamsteg med rødkål og agurkesalat
• Leverpostej med bacon og asier
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Risalamande med kirsebærsauce

Ekskl. brød og smør

Billedmaterialet er vejledende

Prisfra125,-kr.

Læs mere i

Nytårsmenu 2025

Min. 2 personer

Din slagter har udviklet en lækker menu bestående af 3 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.

FORRET

Skaldyrsbisque med hvidløgsmarinerede rejer, skorzonerchips, frisk bronzefennikel og dildolie. Serveres med stenovnsbagt brød.

HOVEDRET

Oksemørbrad med gulerodspuré, cremet kartoffel gratin og ristet grønkål. Anrettes med syltede rødløg, friske ærteskud og rødvinsglace.

DESSERT

Lun chokoladefondant med en flydende chokolademidte serveres med vaniljefraiche, sprød crumble og spæde blade af engsyre.

Pris279,-kr.

Læs mere i

Tapas til nytårsaften

Til 2 personer

Menu til 2 personer indeholder:
• Lakserilette med citron, dild og kapersbær
• Hvidløgsmarinerede rejer med chili-mayonnaise
• Sliders med koldrøget laks, hollandaisesauce og sprød salat
• Bresaola med grøn pesto og parmesanflager
• Salami Milano med semidried tomater og artiskokcreme
• Serranoskinke med oliventapenade og saltede mandler
• Italiensk-inspireret paté med cornichoner
• Rotterdam-ost med nødder og akaciehonning
• Chili-gouda med jordbær og vindruer
• Oliven
• Fyldte peberfrugter med flødeost
• Knækbrødschips med havsalt
• Rugbrødschips med salt
• Flutes

Pris450,-kr.

Læs mere i

Slagterens tapasmenu

Min. 4 pers.

Vores slagter har sammensat en lækker tapasmenu med gode smagsoplevelser til en hyggelig aften.

Menuen indeholder:
• Røget laks med asparges
• 2 slags salami
• Skinke med melon
• Brie med druer
• Grillede artiskokker
• 2 slags pesto
• Tzaziki
• Aioli
• Oliven
• 2 slags brød

Tapasmenuen anrettes på fade.

Billedmaterialet er vejledende

Pr. kuvert99,-kr.

Læs mere i

Den go' Frokost

Min. 6 pers.

Frokosten består af:

• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål

• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer

• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person

OBS -

Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme

Billedmaterialet er vejledende

Prisfra125,-kr.

Læs mere i

Festmenu sammensæt selv

Min. 8 pers.

Sammensæt selv din menu.

• 2x Kød

• 2x Kartofler

• 2x Salater

• 1x Dressing

• 1x Sauce

• Flutes

Med mulighed for at tilkøbe ekstra varianter.

OBS -

Vejledning medfølger denne Steg-Selv menu til tilberedning hjemme.

Billedmaterialet er vejledende

Prisfra125,-kr.

Læs mere i

Slagteren

Hakket svinekød 5000g

Friskhakket dansk svinekød (8-12%) fra vores slagter.

Skal bestilles senest kl. 14 dagen før afhentning.

Pris300,-kr.

Dansk svinemørbrad 5000g

Lækker dansk svinemørbrad uden bimørbrad fra vores slagter.

Skal bestilles senest kl. 14 dagen før afhentning.

Pris279,-kr.

Ovnklar svinekam 4000-5000g

Hel ovnklar dansk svinekam fra vores slagter.

Skal bestilles senest kl. 14 dagen før afhentning.

Pris180,-kr.

Premium entrecote ca. 2200g

Fra kødkvæg

10 stk. Premium australsk entrecote fra kødkvæg.

Pris500,-kr.

Premium ribeye ca. 2200g

Fra kødkvæg

10 stk. Premium australsk ribeye fra kødkvæg.

Pris500,-kr.

Hakket oksekød

Populært

Friskhakket dansk oksekød fra vores slagter.

Vælg mellem:

- 4000g (3-7 %)

- 5000g (8-12%)

Skal bestilles senest kl. 14 dagen før afhentning.

Pris300,-kr.

Slagterens festmenu (12-14 personer)

12-14 personer

Lækker festmenu fra vores slagter til 12-14 personer.

Sammensæt den, så den passer perfekt til netop din fest!

Indeholder:
• 3,5 kg Roastbeef, 3 kg culotte, 4 kg ølkam eller 4 kg festskinke.

• 4 kg flødekartolfer, kartoffelsalat eller små marineret kartofler.

• 1,5 kg blandet salat.

• 2 x 1 kg pastasalat.

• 4 stk. flutes.

• Karry, Cremefracihe eller hvidløgsdressing.

Vejledning medfølger, så du nemt kan tilberede din festmenu derhjemme.

*Skal bestilles 4 dage i forvejen*

Pris699,-kr.